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Cocinero/a Centro Escolar

  • Profesionales y Técnicos
  • Full time
  • 1 mes -
  • Oviedo

Información del trabajo

Descripción del trabajo

Buscamos incorporar un/a cocinero/a para un Colegio a las afueras de Oviedo.

Funciones del puesto

Responsabilizarse de la producción y presentación de platos.

Principales responsabilidades

Es el responsable de la preparación y presentación de los platos.
Fomentar un buen ambiente de trabajo.
Respetar y cumplir las normas de seguridad e higiene en el trabajo (APPCC).
Mantener limpias las zonas de trabajos y almacenaje (cámaras, maquinarias, fuegos, cocina, …).
Efectuar la mise en place de todo el servicio.
Ofrecer una prestación de la máxima calidad.
Respetar las normas de la dirección así como las especificaciones marcadas por su superior jerárquico.
Aportar soluciones a los problemas.
Respectar y poner en práctica las consignas de seguridad en la utilización de materiales y máquinas puestos a su disposición.
Mantener y fomentar la mayor y mejor cordialidad y eficiencia entre los miembros directivos del centro

Características del puesto

Cambios en los horarios, turnos y/o jornada laboral. Flexibilidad.
Se le pueden solicitar trabajos puntuales en otros establecimientos de la Empresa (refuerzo, sustitución, tiempo compartido…).
Variedad de tareas en el día a día.
Puede trabajar solo.
Actividad discontinua a lo largo del día.
Adaptabilidad al puesto.

Cualidades y competencias profesionales

Adaptabilidad y creatividad.
Anticipación y dinamismo.
Espíritu de equipo.
Capacidad de escucha.
Preocupación por el detalle.
Máxima orientación hacia el Cliente.
Discreción.
Conocimiento de las normas de seguridad e higiene (APPCC)
Riguroso y organizado.
Higiene personal.
Capacidad de reacción.
Capacidad de superación.

INDISPENSABLE: Certificado de Delitos Sexuales y Carnet de Manipulador de Alimentos.

Alerta JOB

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